Trastering abre en Fuenlabrada un centro de alquiler de almacenes, alternativa a alquilar una nave entera

Trastering, empresa de self-storage que alquila trasteros y almacenes individuales en contenedores marítimos con acceso directo en vehículo, ha abierto su tercer centro en la Comunidad de Madrid, en el Polígono Industrial El Bañuelo de Fuenlabrada. Se dirige principalmente a autónomos y pymes del sur de Madrid que no precisan una nave entera: alquilan solo el espacio que necesitan, mes a mes, sin permanencia. Ocupa 5.700 m² y tiene capacidad para cerca de 300 unidades de 1,65 a 14 m², combinables entre sí

Trastering Fuenlabrada-Getafe abrió en julio en la calle Hornos 4, junto al polígono de La Cantueña, y da servicio principalmente a Fuenlabrada, Getafe, Parla y Pinto. Es su segunda apertura en la región en siete meses, tras Móstoles-Alcorcón.

Según el Informe del Mercado de Trabajo en Fuenlabrada 2025 del CIFE, observatorio de empleo municipal, el 94 % de las unidades productivas del municipio son microempresas de menos de diez trabajadores. En la construcción trabajan 6.089 personas, de las que 3.479 lo hacen en empresas de ese tamaño.

La oferta de naves pequeñas en alquiler es escasa. En varias revisiones de los anuncios publicados en Idealista en septiembre de 2026, apenas había una o dos naves convencionales de hasta 200 m² disponibles entre Fuenlabrada y Getafe: la mayoría de los anuncios de ese tamaño eran en realidad locales comerciales o inmuebles por reformar.

"Para muchos autónomos y pymes, alquilar una nave entera supone mucho más dinero, espacio y compromiso del que necesitan. Aquí contratan el espacio justo durante los meses que lo necesiten y pagan solo por los días que lo usan", explica Arnaud Ripert, cofundador y CEO de Trastering.

El centro ofrece cinco tamaños, de 1,65 a 14 m²: en el más pequeño cabe un palet europeo y en el mayor, ocho. Los profesionales pueden contratar varias unidades contiguas y alcanzar 28, 42 m² o más, y los particulares alquilan trasteros de todos los tamaños, según el espacio que necesiten en casa. Todos los módulos están en planta baja: el cliente aparca su furgoneta delante de la puerta de su almacén, de 6:00 a 24:00 los 365 días del año. El recinto está asfaltado y tiene placas fotovoltaicas de autoconsumo.

El plan mensual no tiene permanencia: para darse de baja basta avisar con quince días y, a partir del segundo mes, se devuelven los días no disfrutados. Un comercio puede así guardar tres meses el stock de campaña, sin compromiso de años. Tamaños, tarifas y condiciones en https://trastering.es/alquiler-almacenes-empresas/madrid/fuenlabrada-getafe/.

Ningún robo ni intento de robo desde 2011
El recinto cuenta con videovigilancia, detectores volumétricos de doble tecnología, control de acceso y alarma conectada a central 24 horas. Los candados de máxima seguridad están protegidos por cajas de acero Corten. Ninguno de los doce centros del grupo en España y Francia ha registrado un robo ni un intento de robo desde la apertura del primero, en 2011.

Nota completa en https://trastering.es/prensa/nuevo-centro-fuenlabrada-getafe/.

Sobre Trastering
Trastering alquila trasteros para particulares y almacenes para autónomos y empresas en contenedores marítimos con acceso directo en planta baja (drive-in). Sus fundadores iniciaron su actividad en el self-storage europeo en 1993 y han desarrollado más de 60 centros en ocho países. El grupo tiene hoy doce centros: cinco en la provincia de Barcelona, tres en la Comunidad de Madrid y cuatro en el sur de Francia, con la marca Gardetout.

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Cualin Quality invertirá 12 millones en un invernadero único en España

 

La instalación, que se construirá en Antas en 2027, tendrá 8,4 hectáreas y será la octava de alta tecnología de la compañía, que prevé aumentar su capacidad productiva un 20%

Cualin Quality invertirá 12 millones de euros en la construcción de un nuevo invernadero de cristal de alta tecnología en Antas (Almería). 

La instalación, cuya construcción está prevista para 2027, ocupará 8,4 hectáreas y se integrará en el principal núcleo productivo de la compañía, donde se concentran actualmente sus instalaciones.

El proyecto supondrá la incorporación del octavo invernadero de alta tecnología de la compañía y permitirá elevar en aproximadamente un 20% su capacidad de producción. Con su puesta en funcionamiento, la empresa superará las 45 hectáreas de invernaderos de cristal de alta tecnología dedicados principalmente al cultivo de tomate Cherry en rama premium.

La nueva instalación no se levantará en una ubicación diferente. El terreno forma parte de la ampliación que ya estaba prevista como segunda fase cuando entró en funcionamiento el séptimo invernadero de la compañía, en 2016. 

Tendrá también una repercusión directa sobre el empleo en la comarca con la creación de 80 puestos de trabajo directos asociados al crecimiento de su actividad productiva.

Diez años después, Cualin Quality retomará esa planificación para ampliar su capacidad productiva con una instalación que incorpora la experiencia acumulada durante más de 25 años, consolidando una de las mayores superficies productivas en alta tecnología especializadas en tomate Cherry rama premium del sur de Europa.

Cristal de alta tecnología para aumentar el control del cultivo

El cristal permite un elevado aprovechamiento de la luz solar, con niveles de transmisión que, dependiendo del tipo de vidrio, pueden acercarse al 95%. Esto resulta especialmente relevante durante los meses de invierno, cuando la radiación natural disponible es menor.

El nuevo invernadero incorporará cristal difuso en la cubierta, que permite distribuir la luz de forma más homogénea dentro del invernadero, favoreciendo que penetre mejor en el cultivo y evitando una concentración excesiva de radiación sobre determinados puntos de la planta.

“Pero la principal ventaja no reside únicamente en el cristal, sino en el conjunto de la instalación y en el nivel de control que permite alcanzar. La combinación de ventilación, calefacción, pantallas térmicas, sensores y sistemas de control dinámico del clima permite gestionar con gran precisión variables como la temperatura, la humedad y la radiación, adaptando las condiciones interiores a las necesidades del cultivo.”, explican desde la empresa.

En un producto como el tomate Cherry en rama, donde la calidad, el sabor, la homogeneidad y la regularidad son fundamentales, disponer de un entorno productivo más controlado permite optimizar el desarrollo de la planta, ganar estabilidad en la producción y reducir la influencia de las condiciones climáticas exteriores. 

El diseño también introduce mejoras respecto a las instalaciones anteriores. La estructura tendrá una mayor altura total, lo que permitirá disponer de un volumen de aire superior y favorecer una mayor estabilidad climática. También se actualizarán las pantallas térmicas y los sistemas de ventilación y circulación del aire.

De forma paralela a la construcción del nuevo invernadero, la compañía está desarrollando durante la campaña 2026-2027 un proyecto de iluminación artificial en una superficie inicial de 5.000 metros cuadrados. La iniciativa pretende complementar la radiación natural durante los periodos de menor disponibilidad lumínica y mejorar el control sobre el desarrollo de las plantas.

La iluminación no plantea sustituir el sistema productivo actual, sino incorporar una herramienta adicional para ganar precisión durante las semanas de menor radiación. En función de los resultados obtenidos durante esta primera fase, Cualin Quality estudiará ampliar progresivamente la superficie equipada.

La compañía señala que cada nueva instalación incorpora aprendizajes obtenidos de las anteriores, por lo que el proyecto será el invernadero más avanzado construido hasta ahora por la empresa.

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“El verdadero Jefe es el cliente”, entrevista a Domingo Román, CEO de Etiquetas Román

 

Domingo Román, CEO de Etiquetas Román.  

ROIPRESS / ESPAÑA / ENTREVISTAS - En el corazón del triángulo logístico e innovador de Málaga formado por el Parque Tecnológico, Mercamálaga y el Centro de Transportes, nos encontramos con la fábrica de Etiquetas Román. En sus instalaciones se imprimen marcas, de forma literal, porque de aquí salen las etiquetas que captarán la primera mirada de miles de los consumidores en los lineales de toda España. 

Etiquetas Román es una empresa ubicada en Málaga, al sur de España, que comenzó en 2012 como un proyecto familiar junto con su esposa Sonia y que se ha convertido en una referencia de precisión técnica en el sector del packaging, cuando están muy cerca de cumplir los 15 años de vida. 

Domingo Román Morales, el fundador y CEO de Etiquetas Román, ha sido entrevistado por Agencia Roipress para conocer cómo ésta empresa malagueña ha construido su éxito sobre un equilibrio poco habitual: la capacidad productiva de una gran planta industrial combinada con la agilidad y la atención propia de la empresa mediana. 

En For Best Negocios, reproducimos a continuación dicha entrevista.

PREGUNTA: La mayoría de los consumidores, cuando van a una tienda, ven las etiquetas como “pegatinas con la marca del producto” en los envases, pero para un fabricante de productos envasados es un componente importante. ¿Qué es lo que realmente se juega una empresa cuando elige a su proveedor de etiquetado?

-RESPUESTA DOMINGO ROMÁN: Se juega mucho más de lo que puede parecer, porque la etiqueta es el único elemento que cumple una doble función crítica: por un lado, es la embajadora de la marca en el lineal, la que consigue que el consumidor elija ese producto y no el de al lado; por otro, es un componente informativo y técnico de la cadena de envasado. 

Desde el punto de vista de la producción, también se juegan mucho, porque si un adhesivo falla al ser pegado la línea de fabricación o de envasado se detiene. Si la etiqueta se descola y se cae en una cámara de congelación, el lote entero se rechaza en la gran superficie por problemas de trazabilidad. Cuando una fábrica nos elige, no está comprando “algo impreso con su marca”, está comprando la tranquilidad de que su cadena de suministro no se va a interrumpir por un fallo en las etiquetas.

Podríamos resumirlo diciendo que cuando una empresa elige a su proveedor de etiquetado principalmente se juega tres cosas: Aumentar su nivel de ventas; Transmitir la percepción de la buena calidad de su producto; Conseguir colocar su marca entre las marcas favoritas de su cliente potencial.

"El proveedor más barato no es el que cobra menos por millar de etiquetas, sino el que más dinero te hace ganar con su trabajo porque sus etiquetas no te están dando problemas de ningún tipo en tus productos" 

 

PREGUNTA: En el mercado lo habitual es que los clientes lleguen buscando el precio más bajo. Sin embargo, ustedes registran una buena tasa de fidelización. ¿Cómo se consigue que un cliente que entra por presupuesto, decida quedarse por servicio?

-RESPUESTA DOMINGO ROMÁN: Entrar por precio es algo natural en el sector industrial; las empresas están obligadas a vigilar sus costes para cuidar sus márgenes. Nosotros somos conscientes de ello y hemos optimizado nuestros procesos al máximo para poder ser muy competitivos en costes sin mermar el servicio ni la calidad, y esa diferencia real la percibe nuestro cliente al usar nuestras etiquetas en su día a día. 

Además, cuando un cliente comprueba que si tiene una urgencia de producción respondemos, que el color de su marca es idéntico en el lote de enero y en el de noviembre, y que nuestro equipo de fábrica detecta cualquier posible problema antes de imprimir y se le avisa para evitar que tenga pérdidas o problemas, entonces, la calculadora pasa a un segundo plano. 

Cuando se fabrican cientos de miles o millones de productos al año, un ahorro de milésimas de euro por producto puede suponer mucho dinero ahorrado al año, pero a su vez también son conscientes de que todo ese ahorro y más, se puede perder en un solo día si las etiquetas dan problemas, o simplemente si tu proveedor no te suministra a tiempo y te produce una rotura de stock. 

La mayor parte de nuestros clientes saben que el proveedor más barato no es el que cobra menos por millar de etiquetas, sino el que más dinero te permite ganar o te hace ganar con su trabajo porque sus etiquetas no te están dando problemas de ningún tipo en tus productos.

PREGUNTA: En 2012, usted y su esposa Sonia pusieron en marcha una empresa familiar para fabricar etiquetas que a día de hoy ya cuenta con diferentes máquinas de capaces de producir varios millones de etiquetas al año y con un equipo en constante crecimiento. ¿Cómo traslada Etiquetas Román su filosofía familiar a la plantilla especializada que se va incorporando en ese trayecto?

-RESPUESTA DOMINGO ROMÁN:  Desde el primer día tuvimos claro que el capital humano era nuestro verdadero motor. No buscamos solo operadores de máquina; buscamos profesionales capacitados que entiendan la responsabilidad que hay detrás de cada tirada. El secreto está en la selección, en la integración al equipo y en la involucración.

En Etiquetas Román, la persona que está al frente de la máquina en el taller tiene la misma visión orientada a la calidad que la persona que atiende el teléfono en administración o la propia dirección. Existe una sincronía total porque todos entendemos que aquí hay una regla no escrita: El "verdadero Jefe" es el cliente y no yo, porque el Cliente es el que puede despedirnos a todos si deja de comprarnos.

Por eso, toda nuestra estructura está diseñada para adaptarnos a las necesidades del cliente, y no al revés. 

"Cuando una fábrica nos elige, no está comprando “algo impreso con su marca”, está comprando la tranquilidad de que su cadena de suministro no se va a interrumpir por un fallo en las etiquetas" 

 

PREGUNTA: La ubicación de su fábrica en Málaga no parece casual. Están en un enclave estratégico entre el PTA (Parque Tecnológico de Andalucía), Mercamálaga y el CTM (Centro de Transportes Málaga). ¿Aporta alguna ventaja operativa la ubicación de su fábrica?

-RESPUESTA DOMINGO ROMÁN: Sin duda, como en cualquier otra empresa, la ubicación siempre es un elemento clave. En nuestro caso, por un lado, la cercanía con el Centro de Transportes y Mercamálaga nos conecta directamente con el pulso de la logística y la distribución alimentaria más exigente. Por otro lado, el entorno de innovación del PTA nos impulsa a mantener la vista en la vanguardia tecnológica. 

La localización de Etiquetas Román en el Parque Empresarial Trévenez de Málaga nos permite una agilidad de reparto y entregas impecable, porque además, a nivel de comunicación por carretera estamos junto a un nudo de distribución clave que distribuye el tráfico hacia ambas costas, a la capital, hacia el interior de la provincia, y entra directo a la circunvalación por la A-7 que lleva a las salidas desde Málaga hacia el resto de provincias de Andalucía y de España. No es casualidad que entre nuestros vecinos también estén las plataformas de Lidl, Primor, Carrefour, etc.

 

PREGUNTA: En su planta cuentan con maquinarias de última generación capaces de producir para clientes con productos complejos, como etiquetas con calidad bajo cero para productos congelados, o su opuesto, con resistencia a altas temperaturas para productos que se envasan cocinados en caliente. ¿Cómo se gestiona esa complejidad técnica en la fábrica?

-RESPUESTA DOMINGO ROMÁN: Con inversión constante y mucha formación en tipos de materiales y adhesivos. Pegar una etiqueta en un envase a temperatura ambiente es sencillo, el reto surge cuando, por ejemplo, ese envase se llena con dulce de leche a casi 100 grados, y en medio de esa transferencia de calor hay que colocar una etiqueta que no se despegue, ni en ese momento por reblandecerse el adhesivo con el calor, ni después al enfriarse. 

Algo similar sucede cuando un producto cárnico entra en un túnel de congelación a -20 °C con condensación y humedad en la superficie. Si no utilizas el frontal adecuado y un adhesivo de formulación específica, la etiqueta se cristaliza, se arruga o se cae.

O cuando se trabaja con la industria química con envases que contienen tóxicos y corrosivos, en esos casos, que la etiqueta no se desprenda por la agresión del ambiente es fundamental. 

Por eso, en Etiquetas Román, invertimos continuamente en líneas de producción avanzadas que nos permiten trabajar con los materiales sintéticos, papeles complejos y gomas técnicas más exigentes del mercado, asegurando un comportamiento perfecto del producto en las condiciones más duras.

"En Etiquetas Román, invertimos continuamente en líneas de producción avanzadas que nos permiten trabajar con los materiales sintéticos, papeles complejos y gomas técnicas más exigentes del mercado, asegurando un comportamiento perfecto del producto en las condiciones más duras"

PREGUNTA: Echando la vista atrás a casi quince años de trayectoria, ¿cuál es el siguiente paso para Etiquetas Román?

-RESPUESTA DOMINGO ROMÁN: Nuestro eslogan, "Etiquetando desde 2012", para nosotros es más que un eslogan, es un auto recordatorio de responsabilidad, un recordatorio de que lo avanzado es gracias a todos los clientes que han confiado en nosotros, una reseña de madurez alcanzada gracias a ese Jefe que nos puede despedir a todos. Un lema que habla de toda la experiencia acumulada resolviendo problemas reales de la industria. 

De cara al futuro, el objetivo es seguir consolidando ese punto de equilibrio: mantener la capacidad de producción masiva que nos permite competir con los gigantes del sector, pero sin perder jamás la flexibilidad, el trato directo y la agilidad de empresa familiar que nos ha traído hasta aquí. 

Queremos que cualquier fabricante, sea del tamaño que sea, sepa que al trabajar con Etiquetas Román no tiene un simple proveedor, tiene un socio técnico que cuida de su marca con el mismo rigor y pasión que lo hace él mismo.

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Vodafone, Silbon, Sabor a España y Velites analizan junto a Dobuss Group el futuro del ecommerce en Córdoba

Shopify y Dobuss Group impulsan la jornada Ecommerce Day! sobre comercio electrónico, con un programa centrado en la IA, la multicanalidad y los nuevos modelos de búsqueda y compra. Connectif, Holded, We are tech (WAT), Seranking, Sequra, Doofinder e Idealo patrocinan el evento

Córdoba se convertirá el próximo 30 de septiembre en punto de encuentro para profesionales, marcas y compañías tecnológicas de comercio electrónico con la celebración de Ecommerce Day 2026, una jornada organizada por Shopify y Dobuss Group que reunirá a más de un centenar de profesionales del ecommerce y el marketing digital.

La cita, que comenzará a las 16.30 horas en la sede de Dobuss Group, contará con más de 15 especialistas y responsables de compañías como Shopify, Vodafone España, Silbon, Sabor a España, Velites, Dobuss, Eme Mobiliario, Connectif, Holded, We are tech (WAT), SE Ranking, SeQura, Doofinder, Zentrik, Bring Connections y Hubler, entre otras.

La jornada persigue analizar cómo están afrontando las empresas algunos de los principales retos que plantea actualmente el comercio electrónico, desde la incorporación de la inteligencia artificial hasta la venta multicanal, la conversión, la gestión tecnológica o el cambio en la forma en la que los consumidores descubren productos y marcas.

Casos reales y grandes retos
El programa comenzará con una ponencia de Blas Segarra, lead, commercial, partnerships Spain & Portugal de Shopify, quien analizará la evolución de la plataforma y las tendencias que están transformando la forma de comprar y vender online.

También participarán el director de Marketing y Digital de Silbon, Francisco Valiente; el director de Organización y Tecnologías de la Información de Sabor a España, Carlos Rodríguez, y el director de ecommerce de Velites, Francisco Rodríguez. Estos expertos trasladarán al debate la experiencia de marcas que afrontan en su día a día retos como la expansión de canales, la integración entre ecommerce y negocio físico, la conversión o la evolución de los hábitos de compra.

Entre los casos prácticos destaca la experiencia de Eme Mobiliario, que explicará junto a Dobuss Group y Hexer su proceso de migración de WooCommerce a Shopify, con la particularidad de integrar en una misma plataforma sus negocios B2B y B2C. 

La inteligencia artificial tendrá un peso destacado en la segunda parte de la jornada. Connectif analizará las posibilidades de la denominada IA agéntica, mientras que Doofinder abordará cómo utilizar las búsquedas que realizan los usuarios dentro de una tienda online para tomar decisiones sobre catálogo, stock o merchandising.

¿Cómo conseguir que la IA encuentre y recomiende una marca?
Ecommerce Day cerrará su programa de contenidos con uno de los debates que mayor interés está generando actualmente en el sector: la transformación de las búsquedas online y el paso del SEO al denominado GEO.

La mesa reunirá a profesionales de SE Ranking, Doofinder, Silbon, Vodafone España y Dobuss Group para analizar cómo cambia la visibilidad de las marcas cuando los consumidores utilizan herramientas como ChatGPT, Gemini o Perplexity para buscar información, comparar alternativas o descubrir productos.

Un punto de encuentro para el ecosistema digital
Además del programa de contenidos, Ecommerce Day contará con espacios de networking, coffee break y stands especializados, con el objetivo de favorecer el contacto entre marcas, profesionales y proveedores tecnológicos.

El evento cuenta con Shopify como principal impulsor junto a Dobuss Group -partner de la plataforma- y con el apoyo de Connectif, Holded, WAT – We Are Tech, SE Ranking, SeQura, Doofinder, IDEALO y Hubler.

El aforo para asistir a Ecommerce Day! Córdoba está completo, pero las personas interesadas podrán seguir el evento vía streaming desde la web ecommerce-day.es.

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Prinex analiza el avance de la digitalización en el sector inmobiliario español

El sector inmobiliario mejora su madurez digital y aumenta la inversión en software, metodología BIM y sostenibilidad para enfrentar los retos del mercado actual

La transformación digital en el sector inmobiliario español está redefiniendo la forma de promover, construir, gestionar y rentabilizar activos. La creciente complejidad de los proyectos, la necesidad de mejorar la eficiencia operativa, la presión sobre los costes y un entorno regulatorio cada vez más exigente han convertido la tecnología en un elemento estratégico para todo el ecosistema.

Esta evolución se refleja en los principales estudios del mercado. El Informe de Madurez Digital del Sector Inmobiliario en España, elaborado por CBRE, sitúa por primera vez al sector por encima del aprobado en madurez digital, con una puntuación media de 5,2 sobre 10, un 18 % más que en la edición anterior. Además, las compañías prevén alcanzar los 6,6 puntos en 2028.

Como señala Alberto Fernández-Aller, CEO de Prinex Real Estate: "Durante años, la digitalización en el sector inmobiliario se entendía como una forma de ganar eficiencia. Hoy ya no hablamos de ventaja competitiva, sino de una condición necesaria para competir. Las empresas capaces de integrar sus datos, automatizar sus procesos e incorporar la inteligencia artificial de forma práctica estarán mejor preparadas para afrontar un mercado cada vez más exigente y dinámico".

Aunque el nivel de digitalización crece de forma constante, no todas las áreas del sector evolucionan al mismo ritmo. Las empresas promotoras están acelerando la implantación de plataformas que integran todo el ciclo de vida de una promoción, desde la gestión del suelo y la viabilidad económica hasta la comercialización, financiación, escrituración y posventa.

En la construcción, la transformación está siendo especialmente intensa gracias a la incorporación de tecnologías como BIM, la sensorización mediante IoT, los drones, los gemelos digitales o la Inteligencia Artificial. Estas herramientas permiten controlar la ejecución, anticipar incidencias, optimizar recursos y mejorar la coordinación entre los diferentes agentes implicados.

En la gestión patrimonial, por su parte, una de las principales prioridades tecnológicas es disponer de una visión única del negocio. La automatización de procesos, la explotación avanzada del dato y la integración de la información permiten optimizar la rentabilidad de las carteras y agilizar la toma de decisiones.

Sobre esta evolución, Alberto Fernández-Aller añade: "En Prinex llevamos más de 35 años acompañando la evolución tecnológica del sector inmobiliario. Hemos visto cómo las necesidades de nuestros clientes han cambiado, pero hay algo que permanece: la tecnología solo genera valor cuando resuelve problemas reales y ayuda a las empresas a gestionar mejor su negocio. Ese sigue siendo nuestro compromiso".

Si hay una tecnología que está acelerando especialmente este proceso es la Inteligencia Artificial. Según CBRE, el 71 % de las empresas inmobiliarias españolas ya utiliza IA generativa, triplicando el nivel registrado hace apenas dos años. Sus aplicaciones incluyen la generación de contenidos, la gestión y explotación del dato, el análisis documental y la automatización de procesos internos. En el ámbito de la construcción, además, comienza a utilizarse para la planificación de recursos, la seguridad en obra, el análisis de riesgos y el mantenimiento predictivo, entre otros usos.

El avance tecnológico también plantea importantes desafíos. Entre ellos se encuentran la integración de sistemas para eliminar silos de información, el refuerzo de la ciberseguridad ante el creciente volumen de información sensible y la gestión del cambio cultural dentro de las organizaciones.

A pesar de estos retos, la inversión tecnológica continuará ganando peso en el sector. Un estudio internacional de PlanRadar revela que el 88 % de las empresas españolas prevé aumentar su inversión en software de gestión, el 75 % reforzará sus inversiones en metodología BIM y el 74 % apostará por tecnologías relacionadas con la sostenibilidad.

Los datos reflejan así un sector que continúa avanzando en su proceso de digitalización y en el que la capacidad de integrar tecnología, datos y procesos será cada vez más relevante para responder a las nuevas necesidades del mercado.

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En España, la DOP Torta del Casar, innova con cuatro maridajes sin alcohol ante las nuevas tendencias de consumo

• La tendencia de consumo de bebidas SIN y 0,0 invita a descubrir propuestas innovadoras de maridaje para el producto amparado

• El director de la DOP Torta del Casar, Javier Muñoz, “los nuevos hábitos suponen una oportunidad para ahondar en distintas opciones de maridaje más allá de vinos o espumosos”

• Gonzalo Parras, coordinador del Área de Conocimiento de Sala y Servicio del Basque Culinary Center, presenta una selección de cuatro bebidas sin alcohol para combinar con un queso “con personalidad”

DOP Torta del Casar y Vermut sin. 

ROIPRESS / CÁCERES - ESPAÑA / ALIMENTOS - El consumo de bebidas sin alcohol o de baja graduación es ya una tendencia al alza. Una realidad que invita a replantear la forma en que, tradicionalmente, se ha entendido el maridaje de productos como el queso. Ante este cambio, la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar se alía con el experto Gonzalo Parras y presenta las claves para degustar el producto amparado con opciones SIN y 0,0.

En este sentido, el director del Consejo Regulador de la DOP Torta del Casar, Javier Muñoz, ha indicado que “los nuevos hábitos de consumo suponen una oportunidad para desarrollar nuevas experiencias gastronómicas y ahondar en distintas propuestas de maridaje más allá de vinos o espumosos, que de forma tradicional se han asociado a este queso extremeño”.

Una labor en la que la Denominación de Origen ha contado con el criterio de Gonzalo Parras, que desde hace más de 10 años coordina el Área de Conocimiento de Sala y Servicio del Basque Culinary Center, rama de la hostelería que incluye, entre otras especialidades, los servicios de maridaje. “Se trata de un gran profesional, que conoce de cerca el producto y las claves para degustarlo”, ha explicado Muñoz.

El conocido como maridaje NoLo -No alcohol, Low Alcohol- engloba tanto bebidas sin alcohol como propuestas de baja graduación, desalcoholizadas o creadas directamente sin fermentación alcohólica. Su objetivo no es encontrar un sustituto al vino, sino “buscar una experiencia diferente con reglas que sustituyan lo que hace que el alcohol pueda combinar con productos con tanta personalidad como la Torta del Casar”, ha indicado Parras.

El queso amparado se caracteriza por una textura cremosa, unos aromas lácticos y vegetales y un sabor intenso, persistente y ligeramente amargo. Unas cualidades que, para el experto, hacen que la mejor manera de degustarlo sea acompañado de bebidas complejas que, además de refrescar, sean capaces de equilibrar, limpiar, contrastar o complementar la Torta del Casar.

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Esto no siempre es fácil de conseguir con bebidas sin alcohol o de baja graduación. Según Parras, “el alcohol aporta cuerpo, estructura, aroma y equilibrio. Cuando este desaparece, la bebida puede resultar más ligera, lineal o menos compleja. Por eso, es importante tener en cuenta una serie de técnicas y herramientas que permitan reconstruir estas funciones.”

Entre estas claves destacan aspectos como la acidez, el amargor, la textura o la maceración. Cualidades que, bien combinadas, permiten construir una bebida compleja con la que disfrutar del sabor auténtico de la Torta del Casar. Bajo estas premisas, se proponen cuatro opciones sin alcohol para degustar el producto amparado.

La primera sería una kombucha de manzana, cítricos y algún elemento herbal. El sabor ácido de esta bebida ayuda a compensar la cremosidad y sensación grasa de la Torta del Casar, y su punto carbónico aporta frescura y limpieza. Además, la fermentación le dota de una mayor complejidad y aroma. “Lo que se busca con esta propuesta es contrastar y limpiar el sabor del queso después de cada bocado, mientras que se mantiene cierta afinidad con los matices vegetales del mismo”, ha valorado Parras.

Por otro lado, para los más atrevidos el experto escoge una cerveza IPA 0,0, cuyo amargor se vincula de forma directa con el sabor de la Torta del Casar, a la vez que el carbónico ayuda a limpiar el paladar. “Asimismo, las notas cítricas, herbales o resinosas de esta bebida crean un interesante juego entre los aromas del lúpulo y los matices vegetales del queso. Un maridaje que funciona desde el contraste, pero también desde la afinidad”.

En la misma línea, un vermut sin alcohol se presenta como una gran opción para combinar los aromas botánicos y el sabor cítrico, especiado y amargo con las cualidades de la Torta del Casar. En este caso, la clave según Parras está en escoger un vermut que no sea demasiado dulce, para que “pueda acompañar a la Torta del Casar sin competir con ella”.

Finalmente, Parras cierra su selección con una bebida de maceración. En concreto, propone una infusión de té negro, higo seco, piel de naranja y especias. “Una combinación que aporta frescura, dulzor y complejidad aromática para contrastar con la intensidad del queso”, concluye Parras.

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Acer presenta su primer Googlebook con un hardware premium impulsado por inteligencia

Diseñado para Gemini Intelligence, el nuevo Acer Googlebook 14 inaugura una nueva era de flujos de trabajo fluidos entre dispositivos

ROIPRESS / INTERNACIONAL / INNOVACIÓN - Acer ha presentado hoy Acer Googlebook 14, diseñado para Gemini Intelligence y el primero de la compañía en una nueva categoría de portátiles de gama alta que combina materiales premium, rendimiento potente, funciones de inteligencia y sincronización fluida con teléfonos Android.

Diseñado para el nuevo sistema operativo Googlebook, el dispositivo funciona perfectamente con flujos de trabajo basados en Android y soporta métodos táctiles, teclado, lápiz, voz y métodos tradicionales de interacción con portátiles dentro de una experiencia de usuario unificada y con ayuda de Gemini en cada paso. Acer Googlebook 14 es el primer Googlebook convertible de la industria y ofrece a los usuarios nuevas funciones revolucionarias diseñadas para aumentar la productividad y la creatividad al permitir acciones contextuales para una ayuda personalizada, proactiva y un flujo de trabajo más intuitivo y ágil.

"El nuevo Acer Googlebook 14 pone herramientas intuitivas y potentes con Gemini Intelligence al alcance de cualquiera que quiera potenciar su creatividad y productividad", dijo James Lin, Director General de Portátiles de Acer Inc. "Como líder de larga trayectoria en Chromebooks desde su creación hace 15 años, Acer está encantado de continuar nuestra alianza con Google para lanzar esta nueva categoría de portátiles premium listos para IA."

"Acer y Google han construido una alianza duradera durante los últimos 15 años, impulsada por un compromiso compartido con la innovación centrada en el cliente. A medida que pasamos de un sistema operativo tradicional a uno de inteligencia, Acer es un socio fundamental para dar vida a esta nueva categoría de computación inteligente", dijo John Maletis, vicepresidente de Portátiles y Tablets de Google. "Acer Googlebook 14 combina la artesanía premium con Gemini Intelligence desde cero, y esperamos continuar nuestro camino juntos para ofrecer computación de próxima generación a nuestros clientes compartidos."

1 El chasis Acer Comfort Touch se aplica solo a ciertas áreas del chasis. El tratamiento de superficie suave al tacto está disponible en el reposapalmas y la cubierta inferior; otras áreas pueden variar en material o acabado.

 

"Ofrecer experiencias inteligentes requiere una optimización profunda en hardware, software y plataforma", dijo Josh Newman, Director General de Intel y Vicepresidente de PC de Consumo en el Grupo de Computación Client. "Gracias a una estrecha colaboración con Acer y Google, los procesadores Intel Core Ultra Serie 3 aportan el rendimiento, la eficiencia y la conectividad necesarios para desbloquear todo el potencial de Gemini Intelligence en Acer Googlebook 14."

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Diseñado para el rendimiento con la Inteligencia Géminis como núcleo

Acer Googlebook 14 está diseñado con materiales premium para manejar los flujos de trabajo más avanzados. Impulsado por un procesador Intel Core Ultra 7 355 con motores de IA integrados, incluyendo una NPU con hasta 50 TOPS, el portátil ofrece una multitarea más fluida, creación más rápida, rendimiento responsivo y una increíble eficiencia energética, además de ofrecer a los usuarios lo mejor de Gemini. RAM de alta velocidad LPDDR5X (hasta 32 GB) y almacenamiento sólido PCI Gen4 NVMe (hasta 512 GB) reducen los tiempos de inicio de aplicaciones, soportan grandes cargas multitarea y minimizan cuellos de botella. La batería de carga rápida proporciona hasta 16 horas de autonomía para productividad durante todo el día en cualquier lugar.2

Acer Googlebook 14 está diseñado para ofrecer funciones de Gemini Intelligence, ofreciendo a los usuarios de portátiles una forma completamente nueva de gestionar su flujo de trabajo sin esfuerzo y mantener el impulso. Por ejemplo, " Continue On" permite que las tareas iniciadas en un teléfono Android continúen sin problemas en Acer Googlebook 14, mientras que Cast My Apps hace que las aplicaciones para Android sean fácilmente accesibles en Acer Googlebook 14 sin necesidad de instalarse. 3 Funciones adicionales ayudan a los usuarios de Googlebook a hacer más con menos fricción. Las sugerencias proactivas ofrecen ayuda intuitiva y personal a los usuarios con acciones y sugerencias contextuales basadas en lo que aparece en pantalla.4

Visuales OLED impecables en un diseño convertible premium de 1,14 kg

Cada aspecto del nuevo Acer Googlebook 14 fue diseñado para aprovechar las características únicas potenciadas por Gemini Intelligence. Por ejemplo, la inmersiva pantalla OLED 3K de 14

2 La tecnología de carga rápida permite que tu dispositivo recupere su capacidad hasta el 80% en solo una hora o el 50% en 30 minutos. La duración de la batería puede ser de hasta 16 horas de navegación web y hasta 14 horas de reproducción local de vídeo.

3  Se requiere configuración. Funciona en dispositivos compatibles con Android 17 o superior.

4 Disponible para determinados países e idiomas para usuarios 18+. La disponibilidad de funciones variará; algunas funciones pueden requerir suscripción para mayor uso. Consulta las respuestas.

 

pulgadas del nuevo portátil es la paleta ideal para visualizar diseños tras activar Magic Pointer con un simple movimiento del cursor.5 La pantalla 16:10, que permite una navegación intuitiva con la yema de los dedos o con un lápiz USI 2.0,6 cuenta con un acabado Corning Gorilla Glass que ofrece resistencia a arañazos y daños. El potente audio sintonizado DTS® y los dos altavoces Acer Ultra Boost Stereo orientados hacia arriba complementan el vibrante brillo de 500 nits y la impresionante precisión de color de la pantalla.

Diseñado a partir de una mezcla ultra duradera de aluminio y magnesio, este portátil prioriza la durabilidad, el rendimiento y la flexibilidad a largo plazo en un precioso chasis Elemental Blue. La expresiva barra luminosa en la cubierta superior es una firma visual única que varía suavemente colores y patrones para mostrar la duración de la batería y el estado de carga del Googlebook. Trabajar en el portátil es más agradable gracias al tratamiento Acer Comfort Touch en el reposapalmas y la cubierta inferior del chasis, que proporciona un acabado único y sedoso que mejora el agarre y la ergonomía. Incluso la experiencia de escritura es premium; el touchpad es resistente a la humedad y está cubierto con Corning Gorilla Glass para una navegación fluida, mientras que el teclado está retroiluminado para mayor visibilidad en diversas condiciones de iluminación.

El diseño convertible del Googlebook cuenta con bisagras de 360 grados que permiten cuatro modos de uso: concha para productividad, tienda para streaming, soporte para presentar y tablet para desplazarse y tomar notas. Además, su formato ultracompacto lo convierte en el compañero definitivo para una movilidad sin concesiones. Delgado de 13,9 mm (0,55 in) y con un peso de apenas 1,14 kg (2,51 lbs), Acer Googlebook 14 cabe fácilmente en una mochila, mochila o bolsos de mano.

Acer Googlebook 14 puede ser una de las piedras angulares de una vida conectada gracias a las capacidades de Gemini Intelligence como a su conectividad por hardware; utiliza Intel Wi-Fi 7 y Bluetooth 6.0 para conexiones inalámbricas rápidas y fiables. Los periféricos más recientes pueden conectarse fácilmente a través de su puerto Thunderbolt 4 Type-C o los dos puertos USB 3.2 Gen 2 Type-C, que se colocan a cada lado para mayor flexibilidad.7 La cámara de 5 MP con reducción de ruido mantiene una apariencia nítida y pulida, y se combina con el conjunto de triples micrófonos para ofrecer una excelente experiencia de conferencia. Además, el obturador físico de privacidad de la webcam promueve la privacidad. Además, el lector biométrico de huellas

5  Revisa las respuestas. Se requiere conexión a Internet. Disponible para 18+ usuarios. La compatibilidad y disponibilidad varían.

6 Stylus se vende por separado. La pantalla táctil soporta stylus compatibles con USI 2.0.

7 Este dispositivo dispone de tres puertos USB-C, uno de los cuales es compatible con Thunderbolt 4, que ofrece velocidades de transferencia de datos de hasta 40 Gbps y 100W de energía.

 

dactilares en el botón de encendido mejora la seguridad y proporciona accesos más rápidos, mientras que el Google Titan-C Security Chip proporciona una capa adicional de seguridad para proteger la integridad del sistema.

Designación EPEAT® Climate+ y certificación Energy Star® 9.0

Elaborado con un 49% de materiales circulares y un 99% de embalaje libre de plástico, el nuevo Acer Googlebook 14 combina durabilidad con un diseño que respalda los compromisos más amplios de sostenibilidad de Acer y las iniciativas de economía circular. Las organizaciones y usuarios que exijan responsabilidad medioambiental junto con un rendimiento de primera categoría apreciarán la designación EPEAT® Climate+ de Acer Googlebook 14. Además, el dispositivo cuenta con certificación Energy Star® 9.0 y registrado EPEAT®. También cuenta con etiquetas grabadas con láser que proporcionan información permanente y duradera, puede soportar una amplia variedad de entornos, reducir el desorden visual de etiquetado y los residuos de adhesivos, y facilita el reciclaje.8

Doce meses de Google AI Pro incluido con Acer Googlebook 14

Acer Googlebook 14 viene con 12 meses de Google AI Pro. Esto ofrece a los usuarios de Googlebook un acceso ampliado a potentes funciones en Gemini, Flow y Gemini Notebook, así como a Gemini directamente en las aplicaciones de Google. Además, cuenta con 5 TB de almacenamiento en la nube para guardar fotos y archivos en copia de seguridad.9

Puntos destacados:

● Acer Googlebook 14 – el primer Googlebook convertible de la industria – está diseñado para Gemini Intelligence, productividad optimizada, creación de contenido y uso diario, todo ello sincronizado con teléfonos Android para flujos de trabajo fluidos.

● Las características premium preparan el terreno para una experiencia de Googlebook de primer nivel en un diseño convertible delgado de 1,14 kg; la expresiva barra Glowbar, la vibrante pantalla táctil OLED 3K de 14 pulgadas, el chasis duradero y elegante de aluminio-magnesio y Acer Comfort Touch1 indican una atención al diseño sin igual.

● Tecnologías potentes — incluyendo procesadores Intel Core Ultra Series 3 listos para IA, memoria y almacenamiento rápidos, y inalámbricos de nueva generación — aprovechan al máximo las capacidades avanzadas del sistema, como Magic Pointer, Cast My Apps, Quick Access y más.

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¿Por qué están cayendo las cadenas dentales en España? esto es lo que no no funciona en este modelo de negocio

• 7 de cada 10 españoles prefieren acudir a una clínica dental independiente o de barrio. El 65% asocia las franquicias dentales o clínicas de aseguradoras con la sensación de ser “un número más”.

• El 45% de los españoles afirma haber recibido alguna vez la recomendación de un tratamiento que consideró innecesario y el 27% ha tenido que pagar una segunda consulta o tratamiento para arreglar algo que se hizo mal.

• La salud, por delante de la estética. Ante la posibilidad de elegir un único tratamiento, el 62% optaría por uno de salud dental, mientras que alrededor del 10% elegiría uno estrictamente estético. Entre los menores de 35 años, este último porcentaje asciende al 15%.

El vínculo con el profesional tiene un gran peso: el 72% prefiere esperar para ser atendido por su dentista de siempre y el 62% cambiaría de clínica para continuar con él. 

ROIPRESS / ESPAÑA / INFORMES - Elegir dentista ya no depende únicamente de la cercanía o de la relación con el profesional. El precio, las promociones, las opiniones en internet, las redes sociales o la posibilidad de gestionar una cita desde el móvil forman también parte de la decisión. Aun así, el 71% de los españoles prefiere acudir a una clínica dental independiente o de barrio antes que a una franquicia.

El estudio, impulsado por DENTALPRO, consultora estratégica especializada exclusivamente en clínicas odontológicas independientes, analiza precisamente este nuevo perfil de paciente y los retos que plantea para el sector. DENTALPRO trabaja dentro de las propias clínicas para mejorar su gestión a partir del análisis de datos, procesos y resultados financieros, aportando a los odontólogos estructura, claridad y herramientas para tomar mejores decisiones, ganar eficiencia y rentabilidad y recuperar el control de su proyecto. El objetivo es que puedan competir en igualdad de condiciones sin perder la identidad y la cercanía que caracterizan al modelo independiente.

Los resultados reflejan esa doble realidad: la clínica independiente mantiene una posición sólida entre los españoles, pero se enfrenta a un consumidor que compara más, utiliza nuevos canales para decidir y demanda una experiencia cada vez más ágil.

De paciente a “un número más”: el límite del modelo corporativo

Las promociones y descuentos son uno de los atributos que los españoles asocian en mayor medida a las franquicias dentales o clínicas de aseguradoras: el 61% los vincula con este tipo de centros, frente al 21% que los relaciona con las clínicas independientes. Sin embargo, esta ventaja comercial convive con una percepción muy diferente cuando se habla del trato al paciente.

El 65% asocia las franquicias o clínicas de aseguradoras con la sensación de ser “un número más”, mientras que solo el 20% las relaciona con un trato cercano y el 28% con soluciones personalizadas. Además, solo 1 de cada 4 vincula este modelo con la confianza, frente al 79% que asocia este atributo a las clínicas independientes.

Los recelos van más allá de la personalización. Casi 7 de cada 10 españoles asocian las franquicias dentales o clínicas de aseguradoras con ofrecer tratamientos que no siempre necesitan y 6 de cada 10 con el temor a que un tratamiento quede sin terminar.

A ello se suman experiencias que afectan al conjunto del sector: el 45% afirma haber recibido alguna vez la recomendación de un tratamiento que consideró innecesario y el 27% reconoce haber tenido que pagar una segunda consulta o tratamiento para arreglar algo que se hizo mal. Para el 38%, además, el precio final de algún tratamiento fue superior a lo presupuestado inicialmente.

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El paciente cambia de clínica, pero no quiere perder a su dentista

El 53% de los españoles ha permanecido siempre en la misma clínica durante los últimos cinco años, mientras que casi un tercio ha cambiado de centro una o varias veces.  Sin embargo, esa movilidad contrasta con el vínculo que se establece con el profesional. El 72% prefiere esperar más tiempo para conseguir cita con tal de ser atendido por su dentista de siempre y el 62% cambiaría de clínica para continuar con él si se marchara a otro centro.

La continuidad es, además, uno de los atributos más claramente asociados al modelo independiente: 8 de cada 10 españoles lo relacionan con ser atendidos habitualmente por el mismo odontólogo. Incluso ante decisiones económicas importantes, el profesional sigue teniendo peso: el 34% aceptaría directamente un presupuesto elevado si confía en el dentista o en la clínica.

También aparecen diferencias por sexo. El 74% de las mujeres prefiere una clínica independiente, frente al 67% de los hombres; el 76% estaría dispuesto a esperar para ser atendido por su dentista habitual, frente al 68% de ellos, y el 67% cambiaría de centro para seguir con ese profesional, frente al 56% de los hombres.

La salud sigue ganando a la estética, pero la prevención queda pendiente

La transformación del paciente no significa necesariamente que haya mejorado su relación con la prevención. Solo el 46% de los españoles afirma acudir periódicamente al dentista, aunque no tenga ninguna molestia o necesidad concreta, mientras que el 49% lo hace cuando surge algún problema puntual.

Entre los jóvenes, las revisiones periódicas son todavía menos frecuentes: las realiza el 37% de los menores de 35 años, frente al 54% de los mayores de 55. Además, el 40% de los españoles reconoce haber aplazado o cancelado alguna cita por no considerarla urgente; el 36%, por pereza o falta de tiempo; el 29%, por motivos económicos, y uno de cada cinco por miedo a ir al dentista o pensar que lo va a pasar mal.

Sin embargo, cuando hay que priorizar, la salud continúa claramente por delante de la estética. Ante la posibilidad de realizarse gratuitamente un único tratamiento valorado en unos 300 euros, el 62% escogería uno relacionado con la salud dental, el 28% optaría por prevención o mantenimiento y alrededor del 10% elegiría un tratamiento estrictamente estético. Entre los menores de 35 años, este último porcentaje aumenta al 15%.

“La odontología ha incorporado en los últimos años códigos cada vez más comerciales y estéticos. El desafío ahora es no olvidar que detrás de cada tratamiento hay una decisión de salud y una relación con un profesional que necesita tiempo, continuidad y criterio clínico. El mercado ha cambiado y la clínica independiente tiene que cambiar con él, pero profesionalizarse, digitalizarse y mejorar su gestión no significa renunciar a aquello que la hace diferente”, señala Ricardo Hernández García, CEO en DENTALPRO.

Los jóvenes cambian las reglas: más digitales y abiertos a otros modelos

La principal transformación aparece al observar a las nuevas generaciones. La clínica independiente es la opción mayoritaria en todas las edades, pero su preferencia pasa del 61% entre los menores de 35 años al 72% entre las personas de 35 a 54 y al 77% entre los mayores de 55.

Los jóvenes son también quienes más acuden a franquicias: el 17% de los menores de 35 años tiene una como clínica habitual, frente al 7% de los mayores de 55. Además, el precio pesa algo más en sus decisiones: el 30% considera que es más importante que la reputación del odontólogo, frente al 21% entre los sénior.

Pero el cambio generacional va mucho más allá del coste. Para los pacientes más jóvenes, la experiencia digital empieza antes incluso de entrar en consulta. Tener muchas reseñas en Google podría animar a elegir una clínica al 92% de los menores de 35 años, frente al 71% de los mayores de 55, mientras que poder pedir cita por internet o WhatsApp lo haría en el 87%, frente al 70% de los sénior.

Esta transformación se aprecia también en el conjunto de la población. Uno de cada tres españoles busca reseñas en Google antes de acudir por primera vez a una clínica o cuando está pensando en cambiar, el 26% consulta en internet qué centros tiene cerca de casa y el 25% visita la página web de la clínica. Incluso un 5% afirma recurrir ya a un asistente de inteligencia artificial para decidir a qué dentista acudir.

El dentista independiente, más fuerte en el norte de España

El mayor apego a la clínica independiente se registra en la zona Norte Centro —País Vasco, Cantabria, La Rioja y Navarra—, donde el 82% la prefiere frente a una franquicia, más de diez puntos por encima de la media nacional. El 78% tiene además como clínica habitual una independiente, el 79% está dispuesto a esperar por su dentista de siempre y el 62% se ha mantenido durante los últimos cinco años en la misma clínica.

En el Sur —Andalucía y Extremadura—, la clínica independiente continúa siendo mayoritaria, con un 68% de preferencia, aunque es también la zona donde más encuestados declaran acudir habitualmente a una franquicia dental, un 14%. Además, el 51% afirma haber recibido alguna vez la recomendación de un tratamiento que consideró innecesario y el 33% ha tenido que pagar otra consulta o tratamiento para arreglar algo que salió mal.

En el Noroeste —Galicia y Asturias— destaca especialmente la percepción de despersonalización: el 75% asocia las franquicias o clínicas de aseguradoras con sentirse “un número más”, diez puntos por encima de la media española, mientras que el 69% las relaciona con el temor a que un tratamiento quede sin terminar.

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MTP reúne a expertos para debatir sobre el gobierno de la IA, clave para el uso responsable de esta tecnología

 

• Pablo Montoya, director de Desarrollo de Negocio de MTP, introducirá a Almudena de la Mata, responsable de Blockchain Intelligence en Cluster IA Madrid; Miguel Hermosa, presidente de la Subcomisión de Justicia Digital del Consejo General de la Abogacía; Belén Arribas, presidenta de ENATIC; y Jesús Heredero, responsable de Consultoría y Preventa de MTP

• La consultora digital presentará su herramienta JanIA Governance, que centraliza la gobernanza, el inventario, el riesgo, los controles, las evidencias y las decisiones sobre la inteligencia artificial

ROIPRESS / ESPAÑA / EVENTOS - La inteligencia artificial es el tema del momento, una cuestión que trasciende el ámbito de los negocios para haberse situado como clave para el presente y el futuro de la humanidad. Conscientes de ello, en MTP, consultora digital, tienen organizado un debate al respecto con expertos de primera línea el próximo día 29 de septiembre, a las 12:00 horas, en el que se abordarán, desde distintas perspectivas aportadas por los ponentes, los retos que se plantean para el gobierno de la IA en las organizaciones. El evento, de dos horas de duración, será presencial en el Espacio Ciberso con aforo limitado y también podrá seguirse en modo online.

Plantel de lujo

Tras la bienvenida a cargo de Pablo Montoya (director de Desarrollo de Negocio de MTP), Almudena de la Mata (responsable de Blockchain Intelligence en Cluster IA Madrid) explicará cómo materializar los principios de IA confiable. La perspectiva sobre trazabilidad y control jurídico la aportará Miguel Hermosa (presidente de la Subcomisión de Justicia Digital del Consejo General de la Abogacía). Por su parte, Belén Arribas (presidenta de ENATIC) desgranará el estado de la AI Act 2026 y sus implicaciones. Finalmente, Jesús Heredero (responsable de Consultoría y Preventa de MTP) aterrizará estos conceptos en modelos de ejecución prácticos.

En esta jornada se abordarán los principales retos que plantea el gobierno de la IA desde tres perspectivas complementarias:

1. Análisis del estado actual del marco regulatorio europeo y de las obligaciones que marcarán la agenda de los próximos años.

2. Reflexión sobre los principios que sustentan una IA confiable.

3. Exploración de las capacidades organizativas que deben desarrollarse para convertir estos principios en prácticas reales de gestión de la IA.

JanIA Governance, la nueva herramienta de MTP

Además, MTP aprovechará la ocasión para presentar JanIA Governance, que centraliza la gobernanza, el inventario, el riesgo, los controles, las evidencias y las decisiones sobre la inteligencia artificial. “Una visión común para negocio, tecnología, seguridad, privacidad y auditoría”, señalan desde MTP.

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El abogado penalista valenciano Pedro Albares, galardonado con el LexEuropa 2026

El sector jurídico celebra un nuevo hito internacional. El director de Albares Abogados y reconocido abogado penalista en Valencia recibe esta prestigiosa distinción internacional en Madrid por su destacada trayectoria y su alta especialización técnica en causas complejas de derecho penal. Pedro Albares Castejón dedicó el premio a la memoria de su padre, fallecido el pasado mes de julio

El abogado penalista en Valencia Pedro Albares Castejón, director de Albares Abogados, ha sido galardonado con el prestigioso LexEuropa Excellence Award 2026. Esta nueva distinción internacional lo reconoce como mejor abogado penal en Valencia, por su impecable trayectoria profesional, su rigor académico y su contribución a la excelencia en el ejercicio de la abogacía.

La entrega del premio se llevó a cabo el pasado viernes 18 de septiembre en una gala oficial celebrada en Madrid. El letrado recibió la distinción de manos del presidente de la Asociación Europea de Industria, Tecnología e Innovación (AEITI), en un encuentro institucional que congregó a destacadas personalidades del ámbito empresarial, jurídico y social.

Especialización en causas complejas
El jurado y la organización de los premios, así como la presidencia de la AEITI han subrayado la labor del letrado en la defensa de los derechos de sus clientes, su ética profesional y su alta especialización técnica. Pedro Albares, referente indiscutible en la Comunitat Valenciana, ejerce como especialista en causas complejas de derecho penal.

Pedro Albares es ampliamente reconocido como el mejor abogado penalista en Valencia y ejerce como abogado especialista en causas complejas de derecho penal, con una división altamente cualificada para afrontar procedimientos vinculados a delitos económicos, contra la salud pública, contra la seguridad vial, delitos contra la vida, contra las personas, en delitos informáticos y ciberdelitos, entre otros servicios jurídicos. Asimismo, la firma destaca por su solvencia en litigios relacionados con delitos sexuales, contra la libertad e indemnidad sexual, delitos de violencia de género y derecho penal de menores, ofreciendo una defensa técnica avanzada a nivel nacional.

Con este prestigio reconocimiento internacional, Pedro Albares consolida un año de máxima consagración en su carrera. El jurista, que también ejerce como profesor colaborador de Derecho Penal en la Universidad Internacional de Valencia (VIU), suma este éxito a otros reconocimientos recientes como los European AI Awards 2026 y su reiterada inclusión en el prestigioso directorio internacional de los mejores abogados España, Best Lawyers.

Un emotivo reconocimiento
Al recoger el galardón, Pedro Albares Castejón manifestó su profunda gratitud y compartió unas palabras de gran carga emocional, dedicadas a su padre, fallecido el pasado mes de julio:

"Este reconocimiento es el reflejo del esfuerzo diario, la dedicación y el compromiso de todo el equipo de Albares Abogados. Sin embargo, en el terreno personal, este premio pertenece por entero a mi padre. Su ejemplo, sus valores y su apoyo incondicional han sido el motor de mi vida y el pilar que me ha guiado para ejercer con honestidad. Este galardón va al cielo en su memoria".

Con despachos operativos en Valencia y Madrid, la firma Albares Abogados se posiciona a la vanguardia de la práctica jurídica actual, proyectando el trabajo y la calidad de la abogacía penalista española hacia los más altos estándares europeos de excelencia y profesionalidad.

Además, Albares Abogados, dispone de las mejores colaboraciones con otros abogados especializados y a nivel Nacional, en las áreas de Derecho Penal, Civil y Familia.

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Desde trasteros por 2.500€ hasta un lote de 23 plazas de garaje por 91.000€, continúan liquidando Aifos en la Costa del Sol

• La operación, supervisada por el Juzgado de lo Mercantil nº 1 de Málaga, incluye un paquete integral en Rincón de la Victoria, una extensa oferta de garajes y trasteros en Mijas, microactivos en Benalmádena y un local comercial en Roquetas de Mar

• Abiertas hasta el 8 y el 22 de octubre a través del portal especializado Escrapalia.

ROIPRESS / MÁLAGA - ESPAÑA / SUBASTAS - En el marco de su proceso de liquidación, Aifos Arquitectura y Promociones Inmobiliarias S.A. ha lanzado a subasta pública una diversa cartera de activos inmobiliarios a través del portal Escrapalia. La operación abarca desde grandes paquetes de aparcamiento hasta locales comerciales y microactivos en enclaves de alta demanda de la Costa del Sol y Almería, ofreciendo oportunidades tanto para inversores institucionales como para particulares.

“Esta cartera demuestra la versatilidad de la liquidación de AIFOS y la capacidad de Escrapalia para adaptar la enajenación de activos a todo tipo de perfiles”, señala Marta Casado, responsable de marketing de inmuebles en Escrapalia. “Desde el inversor que busca adquirir un bloque de 25 activos para generar renta, hasta el vecino de Benalmádena que necesita un trastero con un precio de salida muy accesible, o el emprendedor que busca un local en Roquetas. Son activos de alta rotación, con demanda real y ubicaciones turísticas consolidadas”, apunta la responsable.

Macro-lote de 23 plazas y trasteros en Rincón de la Victoria

El activo más destacado de esta subasta es un paquete integral ubicado en la Urbanización Cerro Manila, en La Cala del Moral (Rincón de la Victoria). El lote incluye 23 plazas de aparcamiento (13 de ellas con trastero anexo) y 2 trasteros, distribuidos en los niveles -1 y -2 del sótano. En total más de 600 metros cuadrados. El lote sale a pujas por un precio inicial de 91.000 euros.

El garaje cuenta con puerta automática, alarma y cámaras de seguridad, garantizando la máxima seguridad en una de las zonas residenciales más demandadas de la Axarquía.

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Más de 20 lotes desde 2.500 euros en Mijas

En la consolidada Urbanización Terrazas del Sol (Lomas de Riviera), sale a pujas una amplia selección de lotes diseñados para cubrir necesidades de movilidad y almacenamiento. Lotes de trasteros integrados por paquetes  de varias unidades en diferentes plantas y bloques, con precios de salida que oscilan entre 2.500 y 13.500 euros. Plazas de garaje disponibles de forma individual o en pequeños paquetes, con precios de salida entre 5.000 y 11.400 euros. Por último, lotes combinados (plaza y plaza de bicicleta), ideales para la movilidad sostenible, con precios de salida entre 7.000  y 16.500 euros, según la ubicación y el bloque.

Trasteros en Benalmádena y Rincón de la Victoria

Para inversores que buscan activos de bajo coste, alta rotación y rentabilidad inmediata por alquiler sale a subasta en Benalmádena (Jardines de Benalmádena) 1 trastero de 10 metros cuadrados, y en Rincón de la Victoria (Cerro Manila) otro trastero de 4 metros cuadrados. A un precio de salida de 2.500 euros cara uno.

Local comercial en Roquetas de Mar por 35.000 euros

En la provincia de Almería, se subasta un local comercial en planta baja de casi 96 metros cuadrados en el conjunto urbano “Roquetas Buenavista” (Avenida del Sabinar). Con acceso directo desde el exterior, el local se entrega sin uso específico, lo que permite adaptarlo a comercio minorista, cafetería, oficina o clínica (sujeto a licencia municipal). El precio de salida se ha fijado en 35.000 euros.

Hasta el 8 y 22 de octubre 

Las subastas permanecerán abiertas hasta el 8 de octubre (el macro-lote, trasteros sueltos, local de Roquetas y primeros lotes de Mijas), y el 22 de octubre el resto de lotes de Terrazas del Sol, Mijas. Los interesados deben registrarse de forma gratuita en Escrapalia Inmuebles y realizar un depósito de garantía indicado en cada ficha, cantidad que será devuelta íntegramente en caso de no resultar adjudicatario.

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